Những món ăn được chế biến từ hải sản rất đa dạng và phong phú kèm theo đó là nguồn dinh dưỡng bao gồm các hàm lượng chất khoáng, vitamin và canxi cho cơ thể. Chúng ta không thể nào bỏ qua được cái tên hải sản nghe rất quen thuộc và sang chảnh như tôm hùm. Hãy xem món ngon chế biến từ tôm hùm như thế nào?


Tôm hùm là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon hảo hạng. Sau đây là các món được chế biến từ tôm hùm nhưng vẫn giữ được vị ngon tự nhiên của nó

Tôm hùm sashimi

Tôm hùm sashimi là món ăn vừa ngon lại không có cảm giác ngấy. Nhờ có vị ngọt tự nhiên từ thịt tôm – bạn có thể mua tôm hùm Alaska tại cơ sở buôn bán uy tín: kết hợp với loại rau củ quả lẫn gia vị làm nên vị chua chua, cay cay,.. khiến bạn muốn ăn mãi không ngưng. Cách làm tôm hùm sashimi rất đơn giản, điều quan trọng của món ăn này là sự hài hòa giữ nguyên liệu và gia vị.

Tôm hùm đút lò phô mai

Đây là món ăn tuyệt hảo dành cho những người cuồng vị béo ngậy của phô mai. Sau khi xử lý tôm sạch sẽ đem tôm đi sơ chế trong môi trường nhiệt độ dưới 20 độ C để giữ trọn vị ngon của thịt tôm và làm thịt săn chắc hơn. Kế đó phủ lớp phô mai lên phần thịt tôm cho vào lò, lớp phô mai sánh mịn, mềm mại, phủ đều sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn và đậm đà hơn.


Tôm hùm nấu lẩu

Món ăn được nhiều người ưa chuộng nhất là món lẩu tôm hùm hay lẩu cua kingcrab nhập khẩu: Những con tôm hùm tươi ngon nhất sẽ được tách vỏ và nấu trong nồi để nước dùng thêm ngọt. Vị ngọt của thịt tôm ăn kèm với các loại rau sẽ tạo nên một cảm giác thanh mát và vô cùng hấp dẫn.

Tiết canh tôm hùm

Những con tôm tùm tươi sống sẽ được đầu bếp dùng dụng cụ chuyên dụng để chích bào phần mặt dưới, nới tiếp xúc giữa mình và đầu để lấy tiết. Sau đó đợi tiết đông là có thể thưởng thức tuy nhiên đây là món không uqas xa lạ đối với dân sành ăn hải sản.

Tôm hùm nướng mọi

Tôm hùm nướng mọi là một món khoái khẩu của đối với phái nam, với vị cay cay của ớt, vị thơm nồng tỏi và sản băm nhỏ kết hợp với độ giòn của thịt của thịt tôm làm cho món ăn trở nên cuốn hút và thú vị hơn. Cuối tuần cùng bạn bè nhăm nhi món ăn tôm hùm nướng mọi với vài ly bia thì quả là tuyệt vời.

Cháo tôm hùm

Cháo tôm hùm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và có thương vị thơm ngon khó cưỡng. gạo trắng được nấu chung với thịt tôm chắc, dai được xé nhỏ hòa quyện làm nên một bát cháo bổ dưỡng.